ABOUT

庄内浜の旬をたずねる宿 料理・宿 坂本屋です。
山形県鶴岡市三瀬(さんぜ)という所にあります。鶴岡出身の作家 藤沢周平も言っておりましたが、三瀬は海が近いのに山にも近く、浜の味覚はもちろん山の味覚、庄内の旬の素材が豊富です。坂本屋では、厳選吟味した素材を「まさにこの時」という瞬間に味わっていただくようにお出ししています。この「まさにこの時」のお味を「羽州山浜通 三瀬組御本陣 おもてなし膳」として、四季折々の庄内の香りとともに、皆様にお届けします。素朴にして美味しい、そしてどこか懐かしい味をご堪能下さい。